2021年6月18日金曜日

【玄米】オーブントースターで玄米が炊けた!

 トースターパン de 玄米ごはん

トースターパン

トースターパンで白米が炊けるとは知っていましたが、私の主食は玄米なので試してみる機会がありませんでした

が、ふと玄米も炊けるのかな?と思い、挑戦!

何と、、、炊けました!

いつもは『かまどさん』で炊いているのですが、炊きあがった玄米ごはんは『かまどさん』と変わらない

白米と同じ加熱時間だったので、出来上がりに若干水っぽさがありました

加熱時間を少し長めにして、再度挑戦したいと思います。

玄米が炊けるとなったら、トースターパンひとつでは足りないので、早速もう一つ購入してしまいました😆

今回は茶色を選んでみました

届くのが楽しみ💕

2021年6月13日日曜日

【キャロットバナナケーキ】レーズン&くるみ入り

トースターパン de 手作りケーキ



トースターパン


甘いお菓子が食べたくなり、キャロットケーキを作りました

糖質制限のため、お砂糖はラカントを使用(^^)

冷蔵庫にあると思っていた人参が半分しかなかったので、代わりにバナナを使用!

おまけにレーズンとくるみも入れちゃいました

しっとり美味しい贅沢なケーキができました😋

レシピはキャロットケーキが基本です
人参半分とバナナ1本を使用
たまごは2個入れました



【煮魚】ブリの煮つけ

トースターパン de 煮魚

トースターパン


今日は、基本のタレで煮魚を作ってみました

先日は、めんつゆを利用して作ってみましたが、今回は煮汁たっぷりの煮魚です

やはり、こちらの方がいい!

少し時間をおいた方が味がしみこんでおいしいです😋

甘めの味付けとなりますが、どんなお魚でも煮魚が美味しく出来上がります!




 

2021年6月12日土曜日

【いわしのパン粉焼き】

 トースターパン de いわしのパン粉焼き

トースターパン


今日はスーパーで美味しそうな『いわしの開き』を買いました

何を作ろうかなーと悩みましたが、パン粉焼きに決定!

トースターパンに入れて、最初はフタをせずに焦げ目をつけて、途中からフタをして中まで火を通しました

美味しくできましたー!

【加熱時間】
フタなし5分
フタあり10分


【キーマカレー】

 トースターパン de キーマカレー

トースターパン

水を使わない無水のキーマカレーを作りました😋

トースターパンに材料全部入れて、火加減はオーブントースター任せ。

簡単すぎるキーマカレーです!

【材料】
豚赤身ひき肉   300グラム
玉ねぎ(みじん切り) 1個
トマト缶  1缶
にんにくチューブ 3㎝
カレールー   2かけ
ウスターソース 小さじ1
砂糖      小さじ1
バター     10グラム



【ポテトのミルフィーユグラタン】

 トースターパン de ポテトのミルフィーユグラタン

トースターパン


ポテトのミルフィーユグラタンを作りました😋

美味しいです!

【材料】
ジャガイモ 4個
ベーコン 2枚
溶けるチーズ 100g

牛乳200cc
卵2個
コンソメ顆粒小2
にんにく(チューブ)2センチほど

作り方の動画は近々アップします!
少しお待ちください(^^)

2021年6月7日月曜日

【ゴーヤチャンプルー】

 トースターパン de ゴーヤチャンプルー

トースターパン

美味しそうなゴーヤを見かける季節になりました

私は、ゴーヤチャンプルーが大好きでよく作ります

トースターパンでできるといいなーと思っていましたが、できました!

島豆腐の代わりに厚揚げの中身を使います

調味料はクックドゥーを使いますが、失敗なく美味しく出来上がります!

【材料】 ゴーヤ 1本 豚バラ肉 100g 厚揚げ 2枚 たまご 1個 クックドゥーのゴーヤチャンプルー






【スティックチーズケーキ 】

 トースターパン de スティックチーズケーキ

トースターパン

今回は土台に冷凍パイシートを使ってチーズケーキを焼きました

ビスケット砕いて、溶かしバターを作って、、、という工程がないので、とっても楽ちんです!

出来上がってから、スティック状に切るので、スティックチーズケーキと名付けました😊

冷凍しておくと、お弁当のデザートとして持って行けたり、とっても便利です!

【材料】
冷凍パイシート 1枚
クリームチーズ 1箱(200g)
砂糖 大さじ6位(約55g)
溶き卵 1個分
薄力粉、レモン汁 各大さじ2
生クリーム(植物性ホイップでもOK)100ml



【人参しりしり】

 トースターパン de 人参しりしり


トースターパン

トースターパンがあれば、人参しりしりもとっても簡単に作れます!

★常備菜
★お弁当のおかず
★サンドイッチの具
として、とっても重宝します

作りおきしておくと、本当に便利です

【材料】
にんじん 1本(約150g程度)
たまご 1個
めんつゆ 小さじ1
酒 大さじ1
ごま油 大さじ1
塩 少々 



【煮魚】銀だらの煮つけ

 トースターパン de 煮魚

トースターパン


なんとトースターパンで簡単で美味しい煮魚できます!

今回は銀だらを使いましたが、鰆やブリなどでも大丈夫だと思います

基本のタレはこちら↓
めんつゆ(三倍濃縮) 大さじ2
酒小さじ1
砂糖小さじ1
ショウガひとかけ8-10g
なければチューブ生姜3-4㎝位

作り方の動画もうすぐ出ます!
少しお待ちください。

【自家製なめたけ】

 トースターパン de 自家製なめたけ

トースターパン


お鍋で作るなめたけレシピをトースターパンで作ってみました

材料をトースターパンに入れて、オーブントースターで加熱するだけ

こんなに簡単に自家製なめたけができるとは、、、さすがトースターパン✨

【材料】
えのき(大袋) 1袋 (240g程度)
★醤油  大さじ2.5
★みりん 大さじ2
★酒   大さじ2
★砂糖  小さじ2
塩昆布 10g
お酢  大さじ1




<作り方>
えのきは根元を切り落とす
根元を少しほぐしてから、三等分にする
トースターパンにえのきを入れて、★を全部入れて混ぜる
塩こぶとお酢を入れて混ぜたら、トースターパンで10分加熱
■アラジントースターの場合は220℃、温度設定がない場合は1000w

フタをとって、全体を混ぜたら出来上がり❣

【スイスチャードのオリーブオイルソテー】

トースターパン de スイスチャードのソテー

トースターパン


自宅のベランダ菜園でとれたスイスチャード

オリーブオイルでソテーしました

シンプルだけど、かなり美味しい😋

トースターパンに入れて、お塩とオリーブオイルをかけて、アラジントースター220℃で10分


加熱時間は、もう少し短くてもよかったかなー

でも美味しいです



 

【アスパラガスのソテー】

 トースターパン de アスパラガスのソテー

トースターパン

今が旬のアスパラガス

今日はとても新鮮な国産アスパラガスを見つけたので、トースターパンで焼きました

細くて柔らかそうでしたが、下半分はピーラーで皮をむきました

半分に切って、お塩をオリーブオイルをかけたら、アラジントースター220℃で7分

食べた瞬間、アスパラガスの香りが口いっぱいに広がります

茹ですぎなどの心配がないトースターパンならではのアスパラソテーです😋

【新鮮野菜のグリル】

 トースターパン de 新鮮野菜のグリル

トースターパン


今日は新鮮なブロッコリーを買ってきました

赤パプリカ、マッシュルーム、ベーコンと一緒に野菜グリルを作りました

野菜を切って、手作りガーリックオイルとお塩を振って、アラジントースター220℃で15分

レンジやオーブンとは一味違う、蒸し焼きグリルです

ご参考までにチーズをのせて作ったこちらの動画をどうぞ↓😄