2021年8月30日月曜日

【簡単お魚料理】めかじきの甘酢煮

 トースターパン de 煮魚

トースターパン

めかじきを使った簡単煮魚です

【材料】
めかじき 3切れ
◎しょうゆ 大さじ1.5
◎お酢 大さじ1
◎砂糖 大さじ1
◎水 大さじ3

めかじきの水気をキッチンペーパーで拭き取ります

トースターパンにめかじきを入れ、◎を全て入れる

全体を少し混ぜたら、フタをしてオーブントースターへ入れる

1000wで15分加熱

出来上がり!

【作り置きおかず】とりむね肉のポン酢煮

 トースターパン de とりむね肉のポン酢煮

トースターパン

とりむね肉をトースターパンに入れて、オーブントースターで焼くだけ!
火加減の調節なしで、しっとり美味しいとりむね肉料理が簡単に出来ちゃいます!

【材料】
鶏むね肉 2枚(1枚は300g~330g位) ポン酢 大さじ6 みりん 大さじ4

(お好みで) ラー油 小さじ1 小口ねぎ
鶏むね肉は皮をとり、両面ともフォークで穴をあける
トースターパンに鶏むね肉を入れて、ポン酢とみりんを加える
フタをして1000wで15分加熱後、冷めるまで放置
アラジントースターの場合は220℃に設定してくださいね
冷めたら薄く切って汁ごと保存
食べる時はお好みで小口ねぎやラー油をかけると美味しいです😋

【作り置きおかず】切り干し大根

 トースターパン de 切り干し大根

トースターパン

トースターパンがあれば、なんと切り干し大根もオーブントースターで作れちゃいます!

【材料】
切り干し大根 30g
油揚げ 1枚
人参 5㎝位
◎水 200ml
◎顆粒だしの素 少々
◎しょうゆ 大さじ2
◎みりん 大さじ1
◎砂糖 大さじ1

切り干し大根は水で戻してから、軽く水気を絞ります

油揚げは、油抜きをして細く切ります

人参も細切りにします

トースターパンに材料を全部入れたら、◎を全部入れて混ぜます

フタをして1000wで15分加熱します
アラジントースターの場合は220℃に設定してくださいね

加熱後、よく混ぜたら出来上がりです!

【作り置きおかず】キャベツと豚バラの味噌炒め

 トースターパン de キャベツと豚バラの味噌炒め

トースターパン

キャベツを使って、トースターパンで作り置きおかず😋

トースターパンを使えば、手間なく簡単にできます!

【材料】 キャベツ1/4個
豚バラ肉 100g程度
◎味噌 大さじ2
◎みりん 大さじ1
◎焼肉のたれ 大さじ1
◎ごま油 大さじ1

キャベツは芯を切り落として、ざく切りにします

合わせ調味料を作ります
◎を全部合わせます

豚バラ肉は5センチ幅にきります

トースターパンの底に豚バラ肉の半分をいれます

その上にキャベツ半分をのせます

残りの肉とキャベツをのせたら、合わせ調味料を回しかけます

フタをして1000wで15分加熱
アラジントースターの場合は220℃に設定してくださいね

出来上がり!

【作り置きおかず】小松菜とわかめのナムル

 トースターパン de 小松菜の中華風たまご炒め

トースターパン

栄養のある小松菜を使って、トースターパンで作り置きおかず😋

トースターパンを使えば、小松菜を茹でる手間なく簡単にできます!

【材料】 小松菜 1束 乾燥わかめ 5g
◎鶏ガラスープの素 小さじ1
◎めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1
◎チューブにんにく 2㎝
◎ごま油 大さじ1

水 大さじ2(加熱した小松菜から水分がでていないようなら加える)

小松菜を洗い、根元を切り落としたら5㎝幅に切る

トースターパンに入れて、1000wで10分加熱
アラジントースターの場合は220℃に設定してくださいね

加熱後、小松菜から水分がでていないようなら、水大さじ2を加える

乾燥わかめを加える

◎の調味料を全て入れて混ぜたら出来上がり!

【作り置きおかず】蒸しキャベツとツナの和えもの

  トースターパン de 蒸しキャベツとツナの和え物

トースターパン

キャベツを使って、トースターパンで作り置きおかず😋

トースターパンを使えば、野菜を茹でる手間なく簡単にできます!

【材料】 キャベツ1/4個 ツナ水煮缶 1缶(もしくはパウチパック)  砂糖 小さじ1 鶏ガラスープのもと 小さじ1 こま油 小さじ2 しょうゆ 大さじ1 にんにくチューブ 2㎝位 白ごま 少々 塩少々







【作り置きおかず】小松菜の中華風たまご炒め

 トースターパン de 小松菜の中華風たまご炒め

トースターパン

栄養のある小松菜を使って、トースターパンで作り置きおかず😋

トースターパンを使えば、小松菜を茹でる手間なく簡単にできます!


【材料】 小松菜 1束 たまご 2個 砂糖 小さじ1 鶏ガラスープの素 小さじ1 しょうゆ 小さじ1





【オートミール】きのこリゾット・糖質制限・ダイエットレシピ

 

 トースターパン de オートミールきのこリゾット

トースターパン

オートミールとトースターパンは本当に相性抜群!

きのこをたっぷり使ったオートミールリゾットがオーブントースターで簡単に出来ちゃいます😋

【材料】 オートミール 30g 水 100㏄ 豆乳 100㏄ コンソメ 小さじ1 お好みのキノコ 適量 塩少々 お好みで仕上げのチーズ 仕上げ用にドライパセリ





2021年8月3日火曜日

【オートミール】お好み焼き!糖質制限・ダイエットレシピ

 トースターパン de お好み焼き

トースターパン

オートミールとトースターパンは本当に相性がいいです!

キャベツたっぷりのお好み焼きもオーブントースターで簡単に出来ちゃいます😋

【材料】 オートミール 30g 水 70ml たまご 2個 和風だしの素(ほんだし) 小さじ1 ネギ(小口ネギ) 大さじ2位 キャベツ 1/8個位 干し小海老(桜えび) 大さじ2 (なくてもOK) あれば 紅生姜 少々 仕上げ用 ソース マヨネーズ 鰹節 青のり


【材料】

オートミール 30g
水 70ml
たまご 2個
和風だしの素(ほんだし) 小さじ1
ネギ(小口ネギ) 大さじ2位
キャベツ 1/8個位
干し小海老(桜えび) 大さじ2 (なくてもOK)

あれば 紅生姜 少々

仕上げ用
ソース
マヨネーズ
鰹節
青のり

フタをして1000wで13分加熱
フタをとって1000wで5分加熱

アラジントースターの場合は220℃に設定してくださいね

2021年8月1日日曜日

【オートミール】野菜たっぷりビビンバ!糖質制限・ダイエットレシピ

 トースターパン de ビビンバ

トースターパン

オートミールを使ってビビンバを作りました😋

もやし、ほうれん草は生のまま入れてOK!
とっても簡単に野菜たっぷりのビビンバが出来ます!

発酵食品のキムチも入って、腸活には最高の一品です




【材料】
オートミール 30g
水 50㏄
たまご 1個
ほうれん草 1/4束
もやし 1/2袋
キムチ 80g
白ごま 適量
塩 少々
ごま油 小さじ1
あれば、仕上げ用の海苔

米化 1000wで3分加熱

チャーハン 1000wで5分加熱

アラジントースターの場合は220℃に設定してくださいね


【オートミール】カニかまレタスチャーハン/糖質制限/ダイエットレシピ

トースターパン de カニかまレタスチャーハン



トースターパン

オートミールを使ってチャーハンを作りました😋

カニかま、レタス、たまごをプラスしてたんぱく質も野菜もプラス!

最近、オートミールにはまっています

玄米よりも食物繊維が多く、糖質が少ない!
なんて素晴らしい食材なんでしょう

トースターパンを使うと米化がとても楽です

これから少しずつオートミールを米化してから作る料理を紹介したいと思っています




【材料】
オートミール 30g
水 50㏄
卵 1個
鶏ガラスープの素 小さじ1
かにかま 4本
レタス 3-4枚
ごま油 小さじ1

米化 1000wで3分加熱

チャーハン 1000wで5分加熱

アラジントースターの場合は220℃に設定してくださいね


2021年7月25日日曜日

【オートミールピザ】糖質制限/ダイエットレシピ/グルテンフリー

 トースターパン de オートミールピザ

トースターパン

トースターパンでオートミールピザを作ってみました!

簡単で美味しい😋

生地はクリスピーというよりは、しっとりとした感じです

【材料】
☆オートミール30g
☆水 100㏄
☆塩 少々
☆オリーブオイル 小さじ1

ケチャップ 大さじ2
(あれば、オレガノ少々をプラス)

とろけるチーズ 30g位
アスパラガス 2本
ミニトマト 3個
ベーコン 2枚

あれば、仕上げにバジルの葉


生地の材料☆をボールに入れて混ぜたら10分間おいておく

トースターパンにオーブンシートを敷く

生地を入れて、平らにする

フタをして 10分加熱

フタを取って、ケチャップを塗ってから、オレガノを振る
チーズを全体に散らす

お好みの具を適当に散らしてのせる

もう一度、フタをして10分加熱

お皿に盛り付け、バジルをのせたら出来上がり!

2021年7月23日金曜日

混ぜて焼くだけ 超簡単オートミールクッキー

 トースターパン de オートミールクッキー

トースターパン


混ぜて焼くだけのオートミールクッキー

バナナ、レーズン、くるみを入れて栄養をプラスしました

食物繊維もたっぷりのダイエット中でも安心のスイーツです😋

お砂糖はラカントを使用すると糖質オフになります


【材料】

オートミール 100g
バナナ 1本
太白ごま油(サラダ油でもOK)大さじ2
ラカント(砂糖でもOK) 大さじ1
シナモン 少々
レーズン 大さじ2
クルミ 30g位(無くてもOK)

ポリ袋に全ての材料を入れたら、揉みます
トースターパンに平らになるように入れてフタをします

オーブントースター1000wで15分加熱
フタを取って更に5分焼きます

アラジントースターの場合は220℃に設定してくださいね

取り出して、冷めたらカット
手でカットしてもいいし、包丁でカットしてもOKです




2021年7月22日木曜日

やみつき! ピーマン肉味噌

 トースターパン de やみつきピーマン肉味噌

トースターパン


ピーマンの美味しい季節になりました😋

夏になると必ず作るピーマン肉味噌をトースターパンで簡単に作りました!

【材料】
ピーマン 2袋 (8個~10個程度)
豚ひき肉 150g (赤身がおすすめ)

味噌 大さじ2
砂糖 大さじ2
酒 大さじ1

オーブントースター1000wで15分加熱
加熱後、よく混ぜてフタをして5分蒸らす

アラジントースターの場合は220℃にします😄




さばカレー

 トースターパン de さばカレー

トースターパン


トマト缶とサバ水煮缶で簡単カレー😋

【材料】
トマト缶 1缶(400g)
サバ水煮缶 1缶(150~200g)
カレールー 3かけ
砂糖 小さじ2

トースターパンにいれて、オーブントースター1000wで15分加熱
加熱後は、よく混ぜてルーを溶かします

アラジントースターの場合は220℃に設定してください



2021年7月18日日曜日

しっとりやわらか蒸し鶏もやしの《うまゴマだれ》


つくりおき食堂 BY まりえごはん のレシピ で蒸し鶏を作りました

柔らかくてとっても美味しいです😋 

【材料】

蒸し鶏
鶏ムネ肉 1枚(約300~330g)
水 大さじ1
砂糖 小さじ1
塩 小さじ1/3~1/2弱 

もやし
もやし 1袋
塩 ひとつまみ

うまゴマだれ
すりごま 大さじ2
焼肉のたれ 大さじ2
マヨネーズ 大さじ2

ブロッコリーと卵のうま塩マヨネーズあえ


今日は作り置きおかずを数品作りました


つくりおき食堂 BY まりえごはん のレシピ でブロッコリーと卵のうま塩マヨネーズあえ!


簡単で美味しいです😋 

【材料】
ブロッコリー 1/2株(150g)
たまご 2個
◎マヨネーズ 大さじ1と1/2
◎鶏ガラスープのもと 小さじ1

2021年7月8日木曜日

ぽりぽり大根のごまだれ漬け


大根が余っていたので、つくりおき食堂 BY まりえごはん のレシピでごまだれ漬けを作ってみました

大根を切ってポリ袋に漬けるだけ

とっても美味しいです😋

【材料】
大根 1/3本(330g)
すりごま 大さじ2
酢 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
砂糖 大さじ1と1/2
ごま油 大さじ1
 

きゅうりのピリ辛ナムル


美味しそうなきゅうりが特売で安く売っていました

つくりおき食堂 BY まりえごはん のレシピでピり辛いナムルを作ってみました

かなり美味しい😋

まりえさんて天才ですね

また違うレシピできゅうり料理を作ってみます!

【材料】
きゅうり 3本(300g)
顆粒状鶏ガラスープの素 小さじ2
塩 小さじ1/4
ごま油 大さじ1と1/2
ラー油 5プッシュ~
 

自家製なめたけ

トースターパン de 簡単なめたけ


常備菜になっている自家製なめたけ

ごはんにかけたり、お豆腐にかけたり、とても重宝しています

蒸し鶏にかけてもとても美味しかった😋



 【材料】

えのき(大袋) 1袋 (240g程度) 醤油  大さじ2半 みりん 大さじ2 酒   大さじ2 砂糖  小さじ2 塩昆布 10g お酢  大さじ1

トースターパン de ペペロンチーノ

トースターパン de ペペロンチーノ


トースターパンで初めてのパスタ料理!

まさか、こんなに簡単に美味しくできるとは、、、、びっくり😆

これはクセになる美味しさ!

そう言えば、にんにくって買ったはいいけど、すぐに悪くなってしまいますよねー

私はとても困っていたのですが、テレビで冷凍にして使っている人がいました

それからは、私も余ったにんにくは皮をむいて冷凍にしています

次回、ペペロンチーノを作る時は、この冷凍にんにくを使用予定です

その時は、みじん切りではなく1かけ丸ごと入れる予定です!

【材料】
パスタ(1.6mm) 100g
にんにく 1かけ (みじん切りにする)
鷹の爪 1本 (種は取り出す)
顆粒コンソメ 小さじ1
オリーブオイル 大さじ1
水 200㏄
ブラックペッパー 適量

1000w 10分加熱 そのまま5分蒸らし

アラジントースターの場合は220℃に設定してください

ツナのトマトソースパスタ

トースターパン de ツナのトマトソースパスタ



トースターパン作るパスタ料理 第2弾!

簡単で美味しくできます😆

今までの料理工程は何だったんだろうか、、、





【材料】
パスタ 1.6㎜ 100g
にんにくのみじん切り 1片
トマト缶1/2 (200cc)
水 (100㏄)
ツナ水煮缶(小) 70g入 1缶 汁ごと使います

☆オリーブオイル 大さじ1
☆コンソメ 小さじ1.5
☆砂糖 小さじ1強
☆黒コショウ 少々

パセリ少々 (仕上げ用)

1000w 10分加熱 そのまま5分蒸らし

アラジントースターの場合は220℃に設定しています
 

ひき肉となすの味噌煮

トースターパン de ひき肉となすの味噌煮

なすとひき肉のお料理です

やはりトースターパンは最強の料理アイテムです!


【材料】
なす 3本位(大きいものだと2本位)

☆めんつゆ小さじ4(3倍濃縮のものを使ってます)
☆焼肉のたれ小さじ4
☆味噌小さじ1
☆チューブの生姜 5cm位

ごま油小さじ2

豚挽き肉100g
黒胡椒適量

水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1を水小さじ1でといたもの) 
仕上げに小ネギ
お好みでラー油




2021年6月18日金曜日

【玄米】オーブントースターで玄米が炊けた!

 トースターパン de 玄米ごはん

トースターパン

トースターパンで白米が炊けるとは知っていましたが、私の主食は玄米なので試してみる機会がありませんでした

が、ふと玄米も炊けるのかな?と思い、挑戦!

何と、、、炊けました!

いつもは『かまどさん』で炊いているのですが、炊きあがった玄米ごはんは『かまどさん』と変わらない

白米と同じ加熱時間だったので、出来上がりに若干水っぽさがありました

加熱時間を少し長めにして、再度挑戦したいと思います。

玄米が炊けるとなったら、トースターパンひとつでは足りないので、早速もう一つ購入してしまいました😆

今回は茶色を選んでみました

届くのが楽しみ💕

2021年6月13日日曜日

【キャロットバナナケーキ】レーズン&くるみ入り

トースターパン de 手作りケーキ



トースターパン


甘いお菓子が食べたくなり、キャロットケーキを作りました

糖質制限のため、お砂糖はラカントを使用(^^)

冷蔵庫にあると思っていた人参が半分しかなかったので、代わりにバナナを使用!

おまけにレーズンとくるみも入れちゃいました

しっとり美味しい贅沢なケーキができました😋

レシピはキャロットケーキが基本です
人参半分とバナナ1本を使用
たまごは2個入れました



【煮魚】ブリの煮つけ

トースターパン de 煮魚

トースターパン


今日は、基本のタレで煮魚を作ってみました

先日は、めんつゆを利用して作ってみましたが、今回は煮汁たっぷりの煮魚です

やはり、こちらの方がいい!

少し時間をおいた方が味がしみこんでおいしいです😋

甘めの味付けとなりますが、どんなお魚でも煮魚が美味しく出来上がります!




 

2021年6月12日土曜日

【いわしのパン粉焼き】

 トースターパン de いわしのパン粉焼き

トースターパン


今日はスーパーで美味しそうな『いわしの開き』を買いました

何を作ろうかなーと悩みましたが、パン粉焼きに決定!

トースターパンに入れて、最初はフタをせずに焦げ目をつけて、途中からフタをして中まで火を通しました

美味しくできましたー!

【加熱時間】
フタなし5分
フタあり10分


【キーマカレー】

 トースターパン de キーマカレー

トースターパン

水を使わない無水のキーマカレーを作りました😋

トースターパンに材料全部入れて、火加減はオーブントースター任せ。

簡単すぎるキーマカレーです!

【材料】
豚赤身ひき肉   300グラム
玉ねぎ(みじん切り) 1個
トマト缶  1缶
にんにくチューブ 3㎝
カレールー   2かけ
ウスターソース 小さじ1
砂糖      小さじ1
バター     10グラム



【ポテトのミルフィーユグラタン】

 トースターパン de ポテトのミルフィーユグラタン

トースターパン


ポテトのミルフィーユグラタンを作りました😋

美味しいです!

【材料】
ジャガイモ 4個
ベーコン 2枚
溶けるチーズ 100g

牛乳200cc
卵2個
コンソメ顆粒小2
にんにく(チューブ)2センチほど

作り方の動画は近々アップします!
少しお待ちください(^^)

2021年6月7日月曜日

【ゴーヤチャンプルー】

 トースターパン de ゴーヤチャンプルー

トースターパン

美味しそうなゴーヤを見かける季節になりました

私は、ゴーヤチャンプルーが大好きでよく作ります

トースターパンでできるといいなーと思っていましたが、できました!

島豆腐の代わりに厚揚げの中身を使います

調味料はクックドゥーを使いますが、失敗なく美味しく出来上がります!

【材料】 ゴーヤ 1本 豚バラ肉 100g 厚揚げ 2枚 たまご 1個 クックドゥーのゴーヤチャンプルー






【スティックチーズケーキ 】

 トースターパン de スティックチーズケーキ

トースターパン

今回は土台に冷凍パイシートを使ってチーズケーキを焼きました

ビスケット砕いて、溶かしバターを作って、、、という工程がないので、とっても楽ちんです!

出来上がってから、スティック状に切るので、スティックチーズケーキと名付けました😊

冷凍しておくと、お弁当のデザートとして持って行けたり、とっても便利です!

【材料】
冷凍パイシート 1枚
クリームチーズ 1箱(200g)
砂糖 大さじ6位(約55g)
溶き卵 1個分
薄力粉、レモン汁 各大さじ2
生クリーム(植物性ホイップでもOK)100ml



【人参しりしり】

 トースターパン de 人参しりしり


トースターパン

トースターパンがあれば、人参しりしりもとっても簡単に作れます!

★常備菜
★お弁当のおかず
★サンドイッチの具
として、とっても重宝します

作りおきしておくと、本当に便利です

【材料】
にんじん 1本(約150g程度)
たまご 1個
めんつゆ 小さじ1
酒 大さじ1
ごま油 大さじ1
塩 少々 



【煮魚】銀だらの煮つけ

 トースターパン de 煮魚

トースターパン


なんとトースターパンで簡単で美味しい煮魚できます!

今回は銀だらを使いましたが、鰆やブリなどでも大丈夫だと思います

基本のタレはこちら↓
めんつゆ(三倍濃縮) 大さじ2
酒小さじ1
砂糖小さじ1
ショウガひとかけ8-10g
なければチューブ生姜3-4㎝位

作り方の動画もうすぐ出ます!
少しお待ちください。

【自家製なめたけ】

 トースターパン de 自家製なめたけ

トースターパン


お鍋で作るなめたけレシピをトースターパンで作ってみました

材料をトースターパンに入れて、オーブントースターで加熱するだけ

こんなに簡単に自家製なめたけができるとは、、、さすがトースターパン✨

【材料】
えのき(大袋) 1袋 (240g程度)
★醤油  大さじ2.5
★みりん 大さじ2
★酒   大さじ2
★砂糖  小さじ2
塩昆布 10g
お酢  大さじ1




<作り方>
えのきは根元を切り落とす
根元を少しほぐしてから、三等分にする
トースターパンにえのきを入れて、★を全部入れて混ぜる
塩こぶとお酢を入れて混ぜたら、トースターパンで10分加熱
■アラジントースターの場合は220℃、温度設定がない場合は1000w

フタをとって、全体を混ぜたら出来上がり❣

【スイスチャードのオリーブオイルソテー】

トースターパン de スイスチャードのソテー

トースターパン


自宅のベランダ菜園でとれたスイスチャード

オリーブオイルでソテーしました

シンプルだけど、かなり美味しい😋

トースターパンに入れて、お塩とオリーブオイルをかけて、アラジントースター220℃で10分


加熱時間は、もう少し短くてもよかったかなー

でも美味しいです



 

【アスパラガスのソテー】

 トースターパン de アスパラガスのソテー

トースターパン

今が旬のアスパラガス

今日はとても新鮮な国産アスパラガスを見つけたので、トースターパンで焼きました

細くて柔らかそうでしたが、下半分はピーラーで皮をむきました

半分に切って、お塩をオリーブオイルをかけたら、アラジントースター220℃で7分

食べた瞬間、アスパラガスの香りが口いっぱいに広がります

茹ですぎなどの心配がないトースターパンならではのアスパラソテーです😋

【新鮮野菜のグリル】

 トースターパン de 新鮮野菜のグリル

トースターパン


今日は新鮮なブロッコリーを買ってきました

赤パプリカ、マッシュルーム、ベーコンと一緒に野菜グリルを作りました

野菜を切って、手作りガーリックオイルとお塩を振って、アラジントースター220℃で15分

レンジやオーブンとは一味違う、蒸し焼きグリルです

ご参考までにチーズをのせて作ったこちらの動画をどうぞ↓😄






2021年5月30日日曜日

【チーズケーキ】甘じょっぱいチーズケーキ

 トースターパン de チーズケーキ


トースターパン

今日のスイーツは甘じょっぱいチーズケーキ😋

美味しいレシピをトースターパン用にアレンジしてみました

【材料】
★ビスケット(あれば全粒粉)100g程度
★有塩バター 40g

クリームチーズ200g(室温に戻してやわらかくしておく)
■砂糖 大さじ6
■溶き卵 1個
■薄力粉、レモン汁 各大さじ2
■生クリーム(植物性ホイップでもOK)100cc

粗塩 少々

下準備:トースターパンの底にオーブン用シートを敷いておく

<作り方>

厚手のビニール袋にビスケットを入れてめん棒などで叩いて細かくする

耐熱ボールにバターを入れてラップをかけずに電子レンジ(600W)で30秒位チンして溶かし、ビスケットをに加えて混ぜる

オーブン用シートを敷いたトースターパンにビスケットを入れて、上から押さえつける

ボールにやわらかくなったクリームチーズを入れて泡立て器で練る

■を上から順に加えて、その度によく混ぜる

トースターパンに流し入れて、フタをしてオーブントースターで15分加熱 

■アラジントースターの場合は220℃、温度設定がない場合は1000w


フタをとって少し焦げ目がつくまで更に加熱 (アラジントースターの場合は5分位)
トースターパン

粗熱が取れたら、そのまま冷蔵庫に入れて冷やす(3時間以上)

出来上がったら、表面に粗塩少々をふって出来上がり!


【煮込みハンバーグ】

 トースターパン de 煮込みハンバーグ

トースターパン



山本ゆりさんの煮込みハンバーグをトースターパンにアレンジしてみました

簡単なのに本格的!

トマト缶を全部使い切りたかったので、4人分作ってしまいました😋

残ったら冷凍すればいいね!


【材料】4人分
★合いびき肉 500g
★卵 2個
★塩 小さじ1弱
★パン粉と牛乳 大さじ8
★コショウ 少々

▲トマト缶 1缶
▲砂糖・ウスターソース 大さじ2
▲顆粒コンソメ 小さじ2

ポリ袋に★を全部入れてよく揉む

トースターパンに▲を入れてよく混ぜる

混ぜたひき肉を、ゴルフボールより少し大きめに丸めて、トースターパンに入れる

フタをしてオーブントースターで20分加熱

■アラジントースターの場合は220℃、温度設定がない場合は1000w

一度取り出して、上下を返す
この時、油が多いようだったら、キッチンペーパーで表面を吸い取る

またフタをしてオーブントースター5分加熱

■アラジントースターの場合は220℃、温度設定がない場合は1000w

取り出して、フタをしたまま5分置く(蒸らす)

出来上がり!

【ピーマンとツナの塩こぶ和え】

 トースターパン de ピーマンとツナの塩こぶ和え

トースターパン

今日はスーパーでピーマン大袋が安く売っていたので購入!

トースターパンで少し加熱して後、ツナと塩こぶを和えてみました

【材料】
ピーマン 7-8個
ツナ缶(小)1缶 ⇒ 軽くオイルをきっておく
塩こぶ 大さじ2位(味をみて追加してください)
ゴマ(あれば)適量

ピーマンは縦半分に切ってから種をとる

横にして5㎜幅に切る

トースターパンにピーマンを入れて、フタをしてオーブントースターで8分加熱

■アラジントースターの場合は220℃、温度設定がない場合は1000w

加熱後、トースターから出して、フタをしたまま5分置く(蒸らす)

ツナと塩こぶを加えて和える

出来上がり!


2021年5月29日土曜日

【なすとツナのめんつゆポン酢和え】

 トースターパン de なすとツナのめんつゆポン酢和え

トースターパン


先日作ったなすのソテーをアレンジしてみました

これからの季節、何度も食卓に並ぶ一品です😋

【材料】
なす 5本 
油 大さじ1
ツナ缶(小)1缶 ⇒ 軽くオイルをきっておく
★めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1.5
★ポン酢 大さじ1.5
★砂糖 小さじ1/2
★水 大さじ1
小口ネギ(あれば)適量
ゴマ(あれば)適量

なすは、縦半分に切って、さらに半分にきります

皮目にななめに切り込みを入れます

トースターパンに並べます

油大さじ1を全体に回しかけたら、フタをしてオーブントースターで10分加熱

一度、取りだして、上下を返してから、フタをしてオーブントースターで10分加熱

■アラジントースターの場合は220℃、温度設定がない場合は1000w

★を合わせて合わせ調味料をつくる

加熱したナスをボールに取り出し、ツナと合わせ調味料を加えて和える

20分以上置いて、お皿に移して、ネギとゴマを散らしたら出来上がりです



【スコップコロッケ】油で揚げないコロッケ

トースターパン de スコップコロッケ

トースターパン


昨日からコロッケが食べたくて、今日はスコップコロッケを作りました

レシピの2倍の量で作ってみました

パン粉が少し焦げてしまったけど、大丈夫大丈夫😉



2021年5月23日日曜日

【炒り豆腐】あと一品という時はいつもコレ!

 トースターパン de 炒り豆腐

トースターパン

うーん、あと一品なにか欲しいなー

ということで、低糖質な炒り豆腐に決定!

お砂糖もラカントを使ったので、糖質を気にせず食べられます😋




【くるみ入りバナナチョコレートケーキ】ホットケーキミックスで簡単!

 トースターパン de バナナチョコレートケーキ(くるみ入り)

トースターパン

先日作ったチョコレートケーキ。

もうちょと、しっとりさせたいなー、、とずっと思っていました

で、思いついたクルミ入りのバナナチョコレートケーキ!

チョコチップをわざわざ買わなくても、板チョコいれて作ったらどう?

ということで、今回は板チョコ(ブラック)を1枚入れちゃいました

思い立ったらすぐ出来る、チョコレートブラウニー風のケーキです

【材料】
バナナ 1本
★たまご 1個
★砂糖 大さじ1 (お好みで→私は入れませんでした→でも甘さは控えめ)
★牛乳 大さじ2
★米油 大さじ2 (サラダ油でも大丈夫)

ホットケーキミックス 100g
ココア 15g

クルミ 30g
ブラックチョコレート1枚 50g 

チョコレートはビニールに入れてから割って小さくする
クルミも加えて、めん棒などで叩いて砕いておく

バナナをビニール袋に入れて、もんでなめらかにつぶし、ボールに入れる

バナナを入れたボールに★上から順に加えて、その都度よく混ぜる

ホットケーキミックスを2回に分けて、その都度さっくり混ぜる 

ココアも入れて、さっくり混ぜる

クルミとチョコレート入れて混ぜる





トースターパンに生地を流し入れ、平らにする

トースターパンを少し持ち上げて落とし、生地の空気を抜く

フタをしてオーブントースターで15分焼く


出来上がりー!

今回は砂糖なしで作ってみました
甘さはかなり控えめですが、チョコレートが入っているので苦味と甘さのいい感じです
チョコレートブラウニーのようです😋

甘いのがお好きな方は砂糖を加えてくださいね