2021年8月30日月曜日

【簡単お魚料理】めかじきの甘酢煮

 トースターパン de 煮魚

トースターパン

めかじきを使った簡単煮魚です

【材料】
めかじき 3切れ
◎しょうゆ 大さじ1.5
◎お酢 大さじ1
◎砂糖 大さじ1
◎水 大さじ3

めかじきの水気をキッチンペーパーで拭き取ります

トースターパンにめかじきを入れ、◎を全て入れる

全体を少し混ぜたら、フタをしてオーブントースターへ入れる

1000wで15分加熱

出来上がり!

【作り置きおかず】とりむね肉のポン酢煮

 トースターパン de とりむね肉のポン酢煮

トースターパン

とりむね肉をトースターパンに入れて、オーブントースターで焼くだけ!
火加減の調節なしで、しっとり美味しいとりむね肉料理が簡単に出来ちゃいます!

【材料】
鶏むね肉 2枚(1枚は300g~330g位) ポン酢 大さじ6 みりん 大さじ4

(お好みで) ラー油 小さじ1 小口ねぎ
鶏むね肉は皮をとり、両面ともフォークで穴をあける
トースターパンに鶏むね肉を入れて、ポン酢とみりんを加える
フタをして1000wで15分加熱後、冷めるまで放置
アラジントースターの場合は220℃に設定してくださいね
冷めたら薄く切って汁ごと保存
食べる時はお好みで小口ねぎやラー油をかけると美味しいです😋

【作り置きおかず】切り干し大根

 トースターパン de 切り干し大根

トースターパン

トースターパンがあれば、なんと切り干し大根もオーブントースターで作れちゃいます!

【材料】
切り干し大根 30g
油揚げ 1枚
人参 5㎝位
◎水 200ml
◎顆粒だしの素 少々
◎しょうゆ 大さじ2
◎みりん 大さじ1
◎砂糖 大さじ1

切り干し大根は水で戻してから、軽く水気を絞ります

油揚げは、油抜きをして細く切ります

人参も細切りにします

トースターパンに材料を全部入れたら、◎を全部入れて混ぜます

フタをして1000wで15分加熱します
アラジントースターの場合は220℃に設定してくださいね

加熱後、よく混ぜたら出来上がりです!

【作り置きおかず】キャベツと豚バラの味噌炒め

 トースターパン de キャベツと豚バラの味噌炒め

トースターパン

キャベツを使って、トースターパンで作り置きおかず😋

トースターパンを使えば、手間なく簡単にできます!

【材料】 キャベツ1/4個
豚バラ肉 100g程度
◎味噌 大さじ2
◎みりん 大さじ1
◎焼肉のたれ 大さじ1
◎ごま油 大さじ1

キャベツは芯を切り落として、ざく切りにします

合わせ調味料を作ります
◎を全部合わせます

豚バラ肉は5センチ幅にきります

トースターパンの底に豚バラ肉の半分をいれます

その上にキャベツ半分をのせます

残りの肉とキャベツをのせたら、合わせ調味料を回しかけます

フタをして1000wで15分加熱
アラジントースターの場合は220℃に設定してくださいね

出来上がり!

【作り置きおかず】小松菜とわかめのナムル

 トースターパン de 小松菜の中華風たまご炒め

トースターパン

栄養のある小松菜を使って、トースターパンで作り置きおかず😋

トースターパンを使えば、小松菜を茹でる手間なく簡単にできます!

【材料】 小松菜 1束 乾燥わかめ 5g
◎鶏ガラスープの素 小さじ1
◎めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1
◎チューブにんにく 2㎝
◎ごま油 大さじ1

水 大さじ2(加熱した小松菜から水分がでていないようなら加える)

小松菜を洗い、根元を切り落としたら5㎝幅に切る

トースターパンに入れて、1000wで10分加熱
アラジントースターの場合は220℃に設定してくださいね

加熱後、小松菜から水分がでていないようなら、水大さじ2を加える

乾燥わかめを加える

◎の調味料を全て入れて混ぜたら出来上がり!

【作り置きおかず】蒸しキャベツとツナの和えもの

  トースターパン de 蒸しキャベツとツナの和え物

トースターパン

キャベツを使って、トースターパンで作り置きおかず😋

トースターパンを使えば、野菜を茹でる手間なく簡単にできます!

【材料】 キャベツ1/4個 ツナ水煮缶 1缶(もしくはパウチパック)  砂糖 小さじ1 鶏ガラスープのもと 小さじ1 こま油 小さじ2 しょうゆ 大さじ1 にんにくチューブ 2㎝位 白ごま 少々 塩少々







【作り置きおかず】小松菜の中華風たまご炒め

 トースターパン de 小松菜の中華風たまご炒め

トースターパン

栄養のある小松菜を使って、トースターパンで作り置きおかず😋

トースターパンを使えば、小松菜を茹でる手間なく簡単にできます!


【材料】 小松菜 1束 たまご 2個 砂糖 小さじ1 鶏ガラスープの素 小さじ1 しょうゆ 小さじ1





【オートミール】きのこリゾット・糖質制限・ダイエットレシピ

 

 トースターパン de オートミールきのこリゾット

トースターパン

オートミールとトースターパンは本当に相性抜群!

きのこをたっぷり使ったオートミールリゾットがオーブントースターで簡単に出来ちゃいます😋

【材料】 オートミール 30g 水 100㏄ 豆乳 100㏄ コンソメ 小さじ1 お好みのキノコ 適量 塩少々 お好みで仕上げのチーズ 仕上げ用にドライパセリ





2021年8月3日火曜日

【オートミール】お好み焼き!糖質制限・ダイエットレシピ

 トースターパン de お好み焼き

トースターパン

オートミールとトースターパンは本当に相性がいいです!

キャベツたっぷりのお好み焼きもオーブントースターで簡単に出来ちゃいます😋

【材料】 オートミール 30g 水 70ml たまご 2個 和風だしの素(ほんだし) 小さじ1 ネギ(小口ネギ) 大さじ2位 キャベツ 1/8個位 干し小海老(桜えび) 大さじ2 (なくてもOK) あれば 紅生姜 少々 仕上げ用 ソース マヨネーズ 鰹節 青のり


【材料】

オートミール 30g
水 70ml
たまご 2個
和風だしの素(ほんだし) 小さじ1
ネギ(小口ネギ) 大さじ2位
キャベツ 1/8個位
干し小海老(桜えび) 大さじ2 (なくてもOK)

あれば 紅生姜 少々

仕上げ用
ソース
マヨネーズ
鰹節
青のり

フタをして1000wで13分加熱
フタをとって1000wで5分加熱

アラジントースターの場合は220℃に設定してくださいね

2021年8月1日日曜日

【オートミール】野菜たっぷりビビンバ!糖質制限・ダイエットレシピ

 トースターパン de ビビンバ

トースターパン

オートミールを使ってビビンバを作りました😋

もやし、ほうれん草は生のまま入れてOK!
とっても簡単に野菜たっぷりのビビンバが出来ます!

発酵食品のキムチも入って、腸活には最高の一品です




【材料】
オートミール 30g
水 50㏄
たまご 1個
ほうれん草 1/4束
もやし 1/2袋
キムチ 80g
白ごま 適量
塩 少々
ごま油 小さじ1
あれば、仕上げ用の海苔

米化 1000wで3分加熱

チャーハン 1000wで5分加熱

アラジントースターの場合は220℃に設定してくださいね


【オートミール】カニかまレタスチャーハン/糖質制限/ダイエットレシピ

トースターパン de カニかまレタスチャーハン



トースターパン

オートミールを使ってチャーハンを作りました😋

カニかま、レタス、たまごをプラスしてたんぱく質も野菜もプラス!

最近、オートミールにはまっています

玄米よりも食物繊維が多く、糖質が少ない!
なんて素晴らしい食材なんでしょう

トースターパンを使うと米化がとても楽です

これから少しずつオートミールを米化してから作る料理を紹介したいと思っています




【材料】
オートミール 30g
水 50㏄
卵 1個
鶏ガラスープの素 小さじ1
かにかま 4本
レタス 3-4枚
ごま油 小さじ1

米化 1000wで3分加熱

チャーハン 1000wで5分加熱

アラジントースターの場合は220℃に設定してくださいね


2021年7月25日日曜日

【オートミールピザ】糖質制限/ダイエットレシピ/グルテンフリー

 トースターパン de オートミールピザ

トースターパン

トースターパンでオートミールピザを作ってみました!

簡単で美味しい😋

生地はクリスピーというよりは、しっとりとした感じです

【材料】
☆オートミール30g
☆水 100㏄
☆塩 少々
☆オリーブオイル 小さじ1

ケチャップ 大さじ2
(あれば、オレガノ少々をプラス)

とろけるチーズ 30g位
アスパラガス 2本
ミニトマト 3個
ベーコン 2枚

あれば、仕上げにバジルの葉


生地の材料☆をボールに入れて混ぜたら10分間おいておく

トースターパンにオーブンシートを敷く

生地を入れて、平らにする

フタをして 10分加熱

フタを取って、ケチャップを塗ってから、オレガノを振る
チーズを全体に散らす

お好みの具を適当に散らしてのせる

もう一度、フタをして10分加熱

お皿に盛り付け、バジルをのせたら出来上がり!

2021年7月23日金曜日

混ぜて焼くだけ 超簡単オートミールクッキー

 トースターパン de オートミールクッキー

トースターパン


混ぜて焼くだけのオートミールクッキー

バナナ、レーズン、くるみを入れて栄養をプラスしました

食物繊維もたっぷりのダイエット中でも安心のスイーツです😋

お砂糖はラカントを使用すると糖質オフになります


【材料】

オートミール 100g
バナナ 1本
太白ごま油(サラダ油でもOK)大さじ2
ラカント(砂糖でもOK) 大さじ1
シナモン 少々
レーズン 大さじ2
クルミ 30g位(無くてもOK)

ポリ袋に全ての材料を入れたら、揉みます
トースターパンに平らになるように入れてフタをします

オーブントースター1000wで15分加熱
フタを取って更に5分焼きます

アラジントースターの場合は220℃に設定してくださいね

取り出して、冷めたらカット
手でカットしてもいいし、包丁でカットしてもOKです




2021年7月22日木曜日

やみつき! ピーマン肉味噌

 トースターパン de やみつきピーマン肉味噌

トースターパン


ピーマンの美味しい季節になりました😋

夏になると必ず作るピーマン肉味噌をトースターパンで簡単に作りました!

【材料】
ピーマン 2袋 (8個~10個程度)
豚ひき肉 150g (赤身がおすすめ)

味噌 大さじ2
砂糖 大さじ2
酒 大さじ1

オーブントースター1000wで15分加熱
加熱後、よく混ぜてフタをして5分蒸らす

アラジントースターの場合は220℃にします😄




さばカレー

 トースターパン de さばカレー

トースターパン


トマト缶とサバ水煮缶で簡単カレー😋

【材料】
トマト缶 1缶(400g)
サバ水煮缶 1缶(150~200g)
カレールー 3かけ
砂糖 小さじ2

トースターパンにいれて、オーブントースター1000wで15分加熱
加熱後は、よく混ぜてルーを溶かします

アラジントースターの場合は220℃に設定してください



2021年7月18日日曜日

しっとりやわらか蒸し鶏もやしの《うまゴマだれ》


つくりおき食堂 BY まりえごはん のレシピ で蒸し鶏を作りました

柔らかくてとっても美味しいです😋 

【材料】

蒸し鶏
鶏ムネ肉 1枚(約300~330g)
水 大さじ1
砂糖 小さじ1
塩 小さじ1/3~1/2弱 

もやし
もやし 1袋
塩 ひとつまみ

うまゴマだれ
すりごま 大さじ2
焼肉のたれ 大さじ2
マヨネーズ 大さじ2

ブロッコリーと卵のうま塩マヨネーズあえ


今日は作り置きおかずを数品作りました


つくりおき食堂 BY まりえごはん のレシピ でブロッコリーと卵のうま塩マヨネーズあえ!


簡単で美味しいです😋 

【材料】
ブロッコリー 1/2株(150g)
たまご 2個
◎マヨネーズ 大さじ1と1/2
◎鶏ガラスープのもと 小さじ1

2021年7月8日木曜日

ぽりぽり大根のごまだれ漬け


大根が余っていたので、つくりおき食堂 BY まりえごはん のレシピでごまだれ漬けを作ってみました

大根を切ってポリ袋に漬けるだけ

とっても美味しいです😋

【材料】
大根 1/3本(330g)
すりごま 大さじ2
酢 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
砂糖 大さじ1と1/2
ごま油 大さじ1
 

きゅうりのピリ辛ナムル


美味しそうなきゅうりが特売で安く売っていました

つくりおき食堂 BY まりえごはん のレシピでピり辛いナムルを作ってみました

かなり美味しい😋

まりえさんて天才ですね

また違うレシピできゅうり料理を作ってみます!

【材料】
きゅうり 3本(300g)
顆粒状鶏ガラスープの素 小さじ2
塩 小さじ1/4
ごま油 大さじ1と1/2
ラー油 5プッシュ~
 

自家製なめたけ

トースターパン de 簡単なめたけ


常備菜になっている自家製なめたけ

ごはんにかけたり、お豆腐にかけたり、とても重宝しています

蒸し鶏にかけてもとても美味しかった😋



 【材料】

えのき(大袋) 1袋 (240g程度) 醤油  大さじ2半 みりん 大さじ2 酒   大さじ2 砂糖  小さじ2 塩昆布 10g お酢  大さじ1