トースターパン de ナスとひき肉のチーズ焼き
本来ならば、ナスをソテーしたりと下準備が必要なナスとひき肉のチーズ焼きですが、時間のかかる下準備を一切省いてしまいました！
輪切りにしたナスをそのままトースターパンに並べ、調味料を混ぜたひき肉をのせる
ナス、ひき肉、ナス、ひき肉、ナス、という感じに重ねて最後にチーズをのせてオーブントースターで焼きました
玉ねぎのみじん切りが入っていないので、お肉が若干固めではありますが、効率の良さは100点かな😆
【材料】
ナス ５個
合いびき肉 300g位
★たまご 1個
★塩、コショウ 少々
★チューブ生姜 2㎝
★チューブにんにく 2㎝
★ケチャップ 大さじ１
★ウスターソース 大さじ１
★（あれば）ナツメグ 少々
とろけるチーズ 100g程度
ナスは5㎜幅の輪切りにします
ビニール袋に合いびき肉を入れて、★を全ていれたらもみもみします
トースターパンにナス、ひき肉半分、ナス、ひき肉半分、ナス、チーズという順番で重ねます
フタをしてオーブントースター1000wで15分加熱
（アラジントースターの場合は220℃に設定してくださいね）
フタを取って、焦げ目がつくまで更に焼きます
(アラジントースターの場合は約5分でした）
チーズはお好みで増やしたり、減らしたりしてくださいね